客人来家里，用纸杯泡茶水招待，人走后把杯子一扔就行，非常方便。但同时却可能是毒害健康的“慢性杀手”。
据国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮透露，目前市面上大概有8成纸制容器未取得生产许可证。更严重的是，很多品牌纸杯没有详细耐热温度，过度使用含苯油墨，甚至违规用废塑料，造成纸杯毒害物质超标，进入人体产生毒害。
产品销售火暴
日前，国家质检总局网站发布公告，根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》的有关规定，自2009年9月1日起，国家质检总局将在全国范围内查处未获得食品用纸包装、容器等制品生产许可证的生产、销售或者在经营活动中使用的行为。
价格便宜、使用方便的一次性纸杯、纸碗等容器，在家庭、办公环境中随处可见。在北京的各大超市和小商品市场以及居民小区的小卖部里面都是畅销商品。
在世纪联华超市的家用品区内陈列着几十种各种规格品牌的纸杯和纸碗，超市相关负责人告诉记者，近几年来纸制容器的销量增长相当快。今年1月到5月份，该超市纸杯销售额达到18万元。按均价一只杯子一毛钱计算，相当于销售出180万只杯子。
在另一家超市华润万家，仅是自有品牌“润之家”纸杯的销售额，去年10月份以来就达到了50万元。
八成产品无认证
记者在采访时注意到，目前，许多纸制容器仍未获得QS认证标识（生产许可证）。
在朝阳区双桥中路的郭家场兴业农贸市场，摊主随手拿出的“美洁”等几种纸杯，记者留意下包装上都没有该标识。即使在准入规定相当严格的大型超市，也有部分品牌没有标注已获得生产许可证。
如世纪联华超市的自有品牌“LH”纸杯、“双鱼”牌纸碗等，上面都未标QS标识。“国家规定9月份以后生产的纸制容器，才强制要有QS认证标识，现在还是允许的。”超市负责人解释，9月份以后生产的纸质容器要求有QS认证标识后，才允许进场销售。
“其实，食品纸质容器需获得生产许可证的规定，国家2007年就颁布了。但到2008年，国内通过的企业也只有100家。”在采访时，董金狮透露，目前国内一年卖掉120亿只纸杯，大概有8成没有通过认证，其中许多是含有毒害物质的不合格商品，多为地下工厂和小作坊制造，有的甚至连生产日期和厂家都没有。
“目前国家备案的纸质食品用包装企业有2000多家，没有备案的小作坊估计要加个零。”董金狮说，即使在备案的2000多家中，也只有201家拥有许可证，90%的企业没有获证。“现在，一次性纸杯只有行业标准，没有国家标准。而行业标准只是推荐性的。”
不合格纸杯是“杀手”
目前市场上销售的一次性纸杯主要分为3种：一种是用白卡纸做的，主要用来装干东西，不能盛水和油；第二种是涂蜡纸杯，这种杯子因为用蜡浸泡过，所以较为防水、厚实，但只要杯子里所装水的温度超过40℃，蜡就会融化，而蜡含有致癌物质多环芳烃；第三种是现在人们普遍使用的纸塑杯，外面是一层纸，里面则是一层淋膜纸，如果制作时所选用的材质不好或加工工艺不过关，会产生有害物质。此外，有的纸杯生产厂家为了使杯子看上去更白，加入了大量的荧光增白剂，这些有害物质一旦进入人体，会成为潜在的致癌因素。
董金狮对纸杯进行过深入调查。他发现，一些纸杯生产厂家为了减少成本，竟然用回收来的废弃纸张进行生产。为了增加纸杯的重量，他们往废纸里添加一些工业用的碳酸钙、滑石粉，而这些物质中含有较多的重金属，对人体危害极大。由于用废纸生产的纸杯看上去比较黑，有的厂家就用漂白液进行漂白。
朱加进是浙江大学生物系统工程与食品科学学院副教授，他发现很多装爆米花的纸盒含有“金氟辛酸”。而这一物质就是俗称的“特富龙”，原先用于不粘锅，涂在纸上具有防水防油作用，但是摄入人体后，累积过多将危害人的生殖等系统。
董金狮告诉记者，我国明确规定：凡加工塑料食具、容器、食品包装材料，不得使用回收塑料。但是为节约成本，有些纸杯厂家使用废弃聚乙烯，有的来自医疗垃圾，有的来自装过农药、油漆等有害物质的包装物。
“选用纯度低的工业用聚乙烯或废塑料，生产中需要添加增塑剂、抗老化剂等，若残留超标，对人体将产生危害。”浙大生物系统工程与食品科学学院刘东红教授表示。
纸杯上花花绿绿的颜色也是“元凶”。董金狮介绍，很多纸杯厂家采用非食品级油墨，含非常容易挥发的苯，而苯有致癌的危害。他说，纸杯一个叠一个，上面的油墨很容易沾到纸杯内壁。
董金狮建议，一次性纸杯能不用就不用，除了质量问题，从节约资源、保护环境的角度讲也应该尽量少用、甚至不用。购买一次性纸杯时，最好是“一看二闻三摸”，首先要注意看包装，产品包装上应注明生产企业的名称、地址、产品的执行标准、生产日期、有效期等。此外，包装袋应全面密闭，不应有破损，否则在装运、销售过程中容易受到环境的污染，卫生得不到保证。如果闻起来有刺鼻的气味，或者摸着杯子感觉是软软的，或者对着光看有杂质，最好不要购买。应选择杯壁厚实、硬挺的。在使用一次性纸杯时，第一杯水最好不要喝，先拿开水烫一下，过了四五分钟将水倒掉，让纸杯中有害物质充分挥发。